आज से लागू हुए नए रेट

इंदौर के निवासियों को अब अपनी दैनिक दूध की जरूरतों के लिए अधिक भुगतान करना होगा। 1 मार्च (आज) से, इंदौर में दूध की कीमतों में प्रति लीटर ₹2 की वृद्धि हुई है। इस मूल्य वृद्धि की घोषणा इंदौर दूध विक्रेता संघ और मध्य प्रदेश दुग्ध व्यवसायी संघ द्वारा संयुक्त रूप से की गई थी।

नई दरों के अनुसार, खुला दूध अब ₹62 प्रति लीटर की कीमत पर मिलेगा, जबकि पैक किया गया दूध ₹60 प्रति लीटर पर उपलब्ध होगा। घर पर पहुंचाए जाने वाले पैक दूध पर अतिरिक्त सेवा शुल्क लागू होगा।

मूल्य वृद्धि के पीछे कारण

इंदौर दूध विक्रेता संघ के अध्यक्ष भारत मथुरावाला ने बताया कि विक्रेताओं को इस मूल्य वृद्धि से कोई अतिरिक्त लाभ नहीं होगा। गर्मी के महीनों में, चारे और पशु आहार की बढ़ी हुई लागत दूध उत्पादन की लागत को बढ़ा देती है। इससे किसानों के लिए अपने खर्चों को पूरा करने और लाभप्रदता बनाए रखने के लिए दूध की कीमतें बढ़ाना आवश्यक हो जाता है। संघ के अनुसार, यह मूल्य वृद्धि पूरी तरह से किसानों के लाभ के लिए है, जिन्हें सीधे अतिरिक्त राजस्व प्राप्त होगा।

अर्ध-वार्षिक मूल्य समायोजन

इंदौर में दूध की कीमतें आमतौर पर साल में दो बार बदलती हैं। गर्मियों के दौरान मूल्य वृद्धि आम है जब पशु आहार अधिक महंगा हो जाता है और दूध का उत्पादन घट जाता है। इसके विपरीत, बारिश और सर्दियों के मौसम में जब चारे की उपलब्धता में सुधार होता है और दूध का उत्पादन बढ़ जाता है, तब कीमतें गिरने की प्रवृत्ति होती है। यह पैटर्न हाल के वर्षों में लगातार रहा है, जिसमें गर्मियों में कीमतें बढ़ी हैं और सर्दियों में घटी हैं।

हाल के दूध मूल्य रुझान

पिछले पांच वर्षों में, इंदौर में दूध की कीमतों में कई बार बदलाव हुए हैं। मार्च 2024 में, कीमतें प्रति लीटर ₹4 बढ़ गईं, जबकि सितंबर में वे प्रति लीटर ₹2 कम हो गईं। बाजार की स्थितियों और उत्पादन लागतों के आधार पर हर साल इसी तरह के उतार-चढ़ाव होते हैं।

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