इंदौर: दिल्ली पब्लिक स्कूल राऊ के किड्सज़ोन में आयोजित ‘हेल्दी प्लेट कॉन्टेस्ट’ ने स्वास्थ्य और स्वाद का बेहतरीन मेल दिखाया। प्रतियोगिता में रंग-बिरंगे, पौष्टिक और जायकेदार व्यंजन आकर्षण का केंद्र रहे, जिन्होंने न केवल आंखों को भाया, बल्कि सभी को स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए प्रेरित भी किया। माता-पिता ने अपने रसोईघर की रचनात्मकता और पाक-कौशल को मंच पर पेश करते हुए अद्भुत मिसाल कायम की। किसी ने भारतीय पारंपरिक खाने को न्यूट्रीशियस ट्विस्ट में बदला, तो किसी ने विदेशी डिशेज़ को हेल्दी फॉर्म में प्रस्तुत किया।
कार्यक्रम में मास्टर शेफ के रनर-अप और मसाला नेशन के संस्थापक श्री गुरप्रीत सिंह बतौर मुख्य अतिथि और निर्णायक उपस्थित रहे। निर्णायक मंडल ने व्यंजन के स्वाद, प्रस्तुति और पौष्टिकता के आधार पर प्रतिभागियों का मूल्यांकन किया और उनके नवाचार व मेहनत को खूब सराहा।
प्राचार्या सुश्री आशा नायर ने कहा, “आज बच्चों के खान-पान में पौष्टिकता बनाए रखना सबसे जरूरी है। व्यस्त दिनचर्या में हम अक्सर फास्ट फूड या पैकेज्ड खाने की ओर आकर्षित हो जाते हैं, जिससे बच्चों की सेहत प्रभावित होती है। ऐसी प्रतियोगिताएं माता-पिता को हेल्दी और स्वादिष्ट विकल्प तलाशने के लिए प्रेरित करती हैं और यह संदेश देती हैं कि पौष्टिक भोजन भी स्वादिष्ट एवं आकर्षक हो सकता है। गौरव की बात है कि हमारे अभिभावकों ने इसे केवल प्रतियोगिता नहीं, स्वस्थ समाज के निर्माण की दिशा में एक सकारात्मक प्रयास माना।”
शेफ गुरप्रीत ने कहा, “यहाँ प्रस्तुत सभी डिशों में स्वाद, सजावट और पौष्टिकता का बेहतरीन संतुलन देखने को मिला। हर व्यंजन के पीछे कोई न कोई खास सोच थी—कोई अपनी परंपरा को संजो रहा था, तो कोई बच्चों के लिए नए हेल्दी विकल्प दे रहा था। बच्चों को अच्छा और संतुलित खान-पान सिखाना पैरेंट्स और समाज दोनों की जिम्मेदारी है। स्कूल और अभिभावक अगर ऐसे आयोजनों से जुड़े रहें, तो हम बच्चों की सेहत के साथ-साथ उन्हें जागरूक भी बना सकते हैं। डीपीएस टीम को इस सकारात्मक पहल के लिए शुभकामनाएँ।”
समापन पर सभी प्रतिभागियों को प्रमाण पत्र और स्मृति चिन्ह देकर सम्मानित किया गया तथा विजेताओं को विशेष पुरस्कार प्रदान किए गए।
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