टाइप-1 डायबिटीज से जूझ रहे बच्चों के लिए खास कुकिंग प्रतियोगिता, ‘माई ड्रीम लंच बॉक्स’ से जागरूकता की नई पहल
इंदौर में पहली बार होने जा रही है एक अनोखी हेल्दी कुकिंग प्रतियोगिता – ‘शुगर स्मार्ट शेफ जूनियर’, जो टाइप-1 डायबिटीज से जूझ रहे बच्चों के लिए खास तौर पर आयोजित की जा रही है। 27 जुलाई को बास्केटबॉल कॉम्प्लेक्स में होने वाले इस इवेंट में बच्चे ‘माई ड्रीम लंच बॉक्स’ बनाकर दिखाएंगे कि स्वादिष्ट खाना सेहतमंद भी हो सकता है।
इस आयोजन के पीछे हैं वरिष्ठ एंडोक्राइनोलॉजिस्ट डॉ. संदीप जुल्का, जो बच्चों और उनके अभिभावकों को डायबिटीज मैनेजमेंट और हेल्दी ईटिंग की आदतों के प्रति जागरूक करना चाहते हैं।
बच्चे पहले राउंड में घर पर बनी हेल्दी रेसिपी के वीडियो और नोट्स भेजेंगे, जबकि फिनाले में लाइव कुकिंग के ज़रिए विजेता चुने जाएंगे।
डॉ. जुल्का का मानना है, “सेहतमंद जीवनशैली की शुरुआत बचपन से होनी चाहिए। ये बच्चे साबित कर रहे हैं कि डायबिटीज उन्हें नहीं, बल्कि उनका जज़्बा उन्हें परिभाषित करता है।”
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